Mediante diferentes áreas como Nueces de California cocina contigo, Nueces de California te cuida, Nueces de California se mueve contigo, Nueces de California sabe delicioso, adultos y niños experimentaron el «origen, la versatilidad y los múltiples beneficios que ofrecen las nueces para la salud».
Tras la inauguración, que corrió a cargo del chef embajador de Nueces de California, Diego Guerrero, los asistentes participaron en talleres nutricionales, »showcookings» gastronómicos, clases de fitness y otras actividades relacionadas con la salud y prevención.
La Asociación de Diabéticos de Madrid prestó su colaboración realizando tests a los asistentes para darles a conocer el riesgo que tienen de desarrollar diabetes en el futuro. La Federación Nacional de Consumidores y Amas de Casa también estuvo presente para participar en las actividades programadas.
Durante todo el día se ofreció, además, una degustación de los cócteles a base de nueces de la colección especial de Nueces de California elaborada por Javier de las Muelas.