La cervecera japonesa Kirin ha presentado una nueva cerveza con espuma congelada. La primera partida de este ingenio ha sido distribuida en los restaurantes de Tokio, recibiendo una buena acogida.
Según la compañía, la espuma de cerveza mantiene fría la bebida, usando un proceso llamado agitación congelada. La espuma se mantiene 5 grados bajo cero lo que, de acuerdo con Kirin, ayuda a mantener fresca la cerveza que hay debajo, durante aproximadamente treinta minutos.
El invento se ha distribuido por ahora en Tokio para ser sometido a un periodo de prueba y será lanzado en todo Japón en mayo. De su posible distribución en el exterior aún no se ha comentado nada.