Dormir es muy necesario, como comer o beber. No dormir las horas suficientes puede provocar numerosas enfermedades que pueden afectar a nuestro sistema inmunitario, el sistema nervioso, las funciones endocrinas e incluso provocarnos la muerte. Muchas veces esta falta de sueño esta provocada por el estrés.
Un ensayo publicado por la revista Nutrition Journal muestra como la administración vía oral de un aminoácido llamado L-Ornitina reduce el estrés y la fatiga. Este aminoácido no esencial se encuentra en numerosos alimentos como los huevos, la carne, el pescado, los productos lácteos o los vegetales, pero en cantidades muy pequeñas.
Dosis de L-Ornitina durante ocho semanas
En el estudio participaron 52 adultos sanos, de entre 30 y 60 años, que habían sufrido estrés leve, fatiga y habían tenido algún tipo de problema para dormir. Fueron divididos en dos grupos iguales y se les administró diariamente, antes de irse a dormir, de manera aleatoria comprimidos de 400 mg de L-Ornitina, a un grupo, o placebo, al otro grupo. Tomaron esa dosis de L-Ornitina durante ocho semanas.
Tras esas ocho semanas, se evaluaron los niveles de la hormona cortisol y de DHEA-S, la dehidroepiandrosterona sulfato, una hormona básica en la formación de la testosterona (hormona masculina) y del estrógeno (hormona femenina), en el suero sanguíneo. Las extracciones de sangre se realizaron antes de comenzar el estudio, en la segunda y cuarta semana, y al finalizar la octava semana.
Se analizaron estas dos hormonas debido a que el estrés produce un aumento del cortisol, cuyos efectos son contrarrestados por la DHEA-S. El equilibrio entre estas dos hormonas es lo que garantiza el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Además también se midió el estado de ánimo y la calidad del sueño a través de otros test como el Perfil de Estados de Ánimo (POMS), utilizado para medir el estado de ánimo, la Escala de Insomnio de Atenas (AIS), para medir la existencia de insomnio, y la versión MA del Inventario del Sueño de Ogri-Shirakawa-Azumi (OSA-MA), utilizado para medir la calidad del sueño.
La L-Ornitina alivia el estrés
Los análisis revelaron que mientras la concentración de DHEA-S no aumentó con la ingesta de L-Ornitina, la concentración de cortisol en el suero sanguíneo descendió en el grupo que tomó el aminoácido. Los cambios en la proporción de Cortisol y DHEA-S se redujeron de manera significativa en el grupo que tomo la L-Ornitina tras cuatro semanas.
Estos resultados muestran que la ingesta de L-Ornitina tiene efectos favorables en la producción de cortisol y mejoran el ánimo, la calidad del sueño y reducen la fatiga, consecuencias derivadas del estrés.
A pesar de estos resultados tan prometedores, los investigadores indican que deben realizarse estudios con un mayor grupo de personas para confirmar estos datos.
El estrés laboral es uno de los problemas más frecuente en los trabajadores actualmente. Este estudio aporta evidencias de la utilidad y la efectividad de la L-Ornitina para reducir el estrés y mejorar la calidad del sueño.
