Es difícil prevenir los ataques de gota. Lo que si podemos hacer es disminuir la cantidad de ácido úrico que ingerimos para bajar la probabilidad de que se produzcan estos ataques.
Las medidas para evitar un consumo alto de acido urico son:
• Evitar el alcohol.
• Reducir los alimentos ricos en purina, especialmente las anchoas, las sardinas, los aceites, el arenque, las vísceras, legumbres, salsas, champiñones, espinaca, espárrago, coliflor, consomé y levadura de cerveza o de panadería.
• Reduzca la cantidad de carne que usted consume en cada comida.
• Evite alimentos grasos.
• Coma suficientes carbohidratos.