Pelarda intentará coronarse como la mejor coctelera con ginebra de España, elaborando en vivo cócteles inéditos ante un jurado formado por expertos como Jared Brown (www.mixellany.com); Carlos Moreno (StreetXo, Madrid) y Tupac Kirby (The Cocktail Room, Madrid); y el periodista y sumiller Jesús Bernard; y el periodista Oscar Barranco.
En concreto, Pelarda defenderá la coctelería mallorquina ante el jurado, que elegirá tres propuestas dentro de las categorías; clásico y moderno.