Según ha informado el propio centro en una nota, ese es el «objetivo estratégico» del plan de actuación para este próximo año aprobado, junto al presupuesto de 2014, en la habitual reunión de fin de año del Patronato que la Fundación Citoliva ha celebrado este jueves bajo la dirección de su presidente, José J. Gaforio, y con la presencia la gerente de la Fundación, Cristina de Toro Navero, así como de representantes de las empresas que conforman este órgano de gobierno, entre ellas, la Universidad de Jaén (UJA), Caja Rural de Jaén, CDRO »Sierra Mágina», Geolit, Grupo SGN y Pellenc Ibérica S.L.
Con este objetivo, Citoliva «fortalecerá y ampliará su red de colaboradores para llevar a cabo proyectos colaborativos y servicios de »I+D+i» que, por una lado, impulsen la presencia del sector del aceite en el nuevo Programa europeo »Horizon 2020» y, por otro, den respuesta a las demandas tecnológicas del sector agroalimentario en general».
Además, en 2014 la Fundación «se consolidará como referente en la generación de conocimiento científico e innovación en el binomio aceite de oliva y salud» a través de »Cooking Lab», «dedicada en exclusividad al desarrollo de productos saludables elaborados con aceite de oliva o sus componentes saludables», un espacio físico en el que durante este año 2013 se han ejecutado «diferentes servicios y proyectos de I+D+i a demanda de empresas referentes en el sector», y se han lanzado «nuevas investigaciones enmarcadas en la línea estratégica de salud, nuevos usos del aceite de oliva y subproductos».
Paralelamente, en su «misión de promover y apoyar la innovación en pro de la competitividad», Citoliva «continuará trabajando en la alianza estratégica de cooperación con centros tecnológicos (CTs) agroalimentarios de Andalucía, »Idealfood»», una alianza que, según se destaca desde la entidad radicada en Mengíbar, ha conseguido cosechar «importantes logros» en su «corta trayectoria» que se han traducido en «un liderazgo en la industria agroalimentaria y en una ampliación de la cartera de clientes, fruto del trabajo colaborativo de los CTs y de las sinergias generadas al compartir las infraestructuras y el personal técnico de los cinco CTs».
De igual modo, durante 2014 Citoliva «contribuirá a la promoción de esta alianza en foros relevantes para el sector y la industria agroalimentaria, y a la constitución de la JRU –»Joint Research Unit»– para promover la participación de los CTs andaluces en proyectos europeos».