Este foro pretende contribuir a la conversión de las Islas en un destino de excelencia saludable, en sintonía con los objetivos de crecimiento inteligente e inclusivo de la Unión Europea.
Bauzá será recibido por el rector de la Universitat de las Illes Balears (UIB), Llorenç Huguet; el conseller de Turismo y Deportes, Jaime Martínez; el conseller de Salud, Martí Sansaloni, y por el director de la Escuela de Hostelería de Baleares, José Luis Mateos.
El acto se abrirá con las palabras de bienvenida a cargo del director del Foro y jefe de servicio de la Dirección General de Salud Pública, José María Vicens, y del rector de la UIB, Llorenç Huguet, y se cerrará con el discurso del presidente Bauzá.