Martes 17/07/2018.

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Los errores habituales que cometemos cocinando comida italiana

La comida italiana ha triunfado en absolutamente todos los hogares, no hay casa en España que no cocine pasta habitualmente con cualquier tipo de salsa o en cualquier tipo de formato, ya sean ...

Los errores habituales que cometemos cocinando comida italiana

En la cocción, con los ingredientes, el horneado,... solemos cometer errores en prácticamente todos los pasos que hay que darSencillas pautas para no volver a errar jamásLa comida italiana ha ...

1. La pizza

En la masa, harina especial y reposo necesario. La mejor harina para poder hacer una masa de pizza, en el caso de que te atrevas a empezar desde el principio, es la harina de fuerza de grado ...

2. La pasta

El aceite no pinta nada. Cuando hierves pasta, solo tiene que pasar eso, que hierva la pasta. El aceite, tanto de oliva como de girasol, no sirve absolutamente para nada. Todos sabemos que no agua ...

3. La lasaña y los canelones

Cocción suficiente, nunca pasarse. Como en la pasta, lo importante es dejar las láminas al dente. Si nos pasamos podemos quedarnos sin textura. En concreto esta cocción suele durar dos minutos, ...

Kit Buenos Días

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