El Índice de Salud Global de Bloomberg ha evaluado a 163 países basándose en variables como la esperanza de vida, las causas de fallecimiento y los riesgos para la salud entre sus habitantes (malnutrición, alta presión arterial, tabaquismo…). Italia encabeza la lista pero España no anda muy lejos.
La bota de tacón, rodeada por cinco mares, es el país más saludable de la Tierra. Un bebé nacido en Italia llegará probablemente a ser octogenario; sin embargo, en Sierra Leona, la mayoría de los recién nacidos morirá a los 52 años.
La dieta de los italianos, similar a la de los españoles, rica en verduras y rociada con aceite de oliva virgen extra tiene mucho que ver en su posición. Adam Drewnowski, director del Centro de Nutrición de Salud Pública de la Universidad de Washington, destaca la importancia de que los consumidores tengan acceso a productos frescos, frutas, carnes magras y pescado.
Islandia, Suiza, Singapur y Australia completan los cinco países más saludables del índice. Pero el mundo desarrollado no está exento de riesgos. Los Estados Unidos, por ejemplo, ocupan la posición 34º con una calificación de salud de 73,05 sobre 100, como consecuencia del gran número de personas con sobrepeso que hay.
España, Japón, Suecia e Israel integran la lista desde el puesto 6 hasta el 9, respectivamente, gracias a factores como dietas sanas, altos porcentajes de personas que se ejercitan regularmente y bajos niveles de consumo de comida rápida. Y el top 10 lo cierra Luxemburgo, ya que este pequeño país cuenta con uno de los mejores sistemas de salud del planeta.
España se gana el puesto gracias a la dieta mediterránea (a base de aceite de oliva, pescado y cereales), el clima cálido y el ejercicio, así como por contar con uno de los sistemas sanitarios más envidiados del mundo que catapultan la esperanza de vida de los españoles hasta los 82 años.