Domingo 04/12/2016.

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Restaurantes y sidrerías servirán el menú de las IV Jornadas Gastronómicas 'Mesas Celtas'

Avilés acoge el menú de la IV edición de las Jornadas Gastronómicas 'Mesas Celtas', que organiza Turismo Comarca Avilés, con la colaboración de la Mesa de turismo de la Unión de Comerciantes de Avilés y Comarca (UCAYC), y que comenzará a servirse a partir de mañana jueves, hasta el domingo, en 18 restaurantes y sidrerías de la Comarca de Avilés.
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Según ha informado la Mancomunidad Comarca Avilés, con esta iniciativa se pretende promocionar la gastronomía, al vincularla a la fiesta del Beltaine Intercelticu d'Aviles Fiesta'l Branu.

El menú será ofertado, en almuerzos y cenas, los días 14, 15, 16 y 17 de julio, y está compuesto de Ensalada de sardinas con queso de Comarca Avilés, fabes de temporada al estilo de la casa, y de postre arroz con leche caramelizado. El precio de cada menú lo escogen los establecimientos participantes.

Este proyecto gastronómico viene a reforzar la proyección gastronómica de la comarca. De esta forma, se une a otros eventos similares que se realizan a los largo del año como los Menús de Antroxu, en carnaval o la Semana de la Tapa, a celebrar en septiembre, y que organiza UCAYC.

Asimismo, otros ejemplos de estos encuentros gastronómicos son los organizados por Turismo Comarca Avilés como los Menús de Pasión y Jornadas del Bacalao, que complementan la Semana Santa; el certamen QueSidra!, de maridajes de quesos con las sidras asturianas DO; Sweet Llambión, dedicado a la repostería artesana de la comarca; y el Famous Wine Festival, recientemente celebrado, y que tiene por objetivo la promoción del sector de enotecas de la comarca.

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