Miércoles 22/08/2018.

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Gijón oferta platos de otros países y culturas en las 'VII Jornadas contra el Racismo y la Xenofobia'

Gijón celebra desde este fin de semana las 'VII Jornadas contra el Racismo y la Xenofobia' que incluyen menús de otras culturas y países al precio de 9 euros.
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Según han informado fuentes municipales, los fines de semana del sábado 10 y domingo 11 y del sábado 17 y domingo 18, los restaurantes Taj Mahal, hindú; Los Molcajetes, mejinaco; y El Manzanu Verde, colombiano, ofertarán menús tradicionales de sus respectivos países.

La otra modalidad de degustación se llevará a cabo en CIFP Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón los días 14, 15 y 16 de marzo en horario de 14.00 a 14.45 con menús sudamericano, gitano y árabe respectivamente.

Con estas jornadas gastronómicas se intenta acercar a las personas a conocer la cultura de otros países y minorías étnicas a través de la cocina tradicional tratando siempre de fomentar y desarrollar la interculturalidad.

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