Miércoles 07/12/2016.

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Una "muy buena" cosecha de cereal en Álava se cierra con 144.000 toneladas de trigo

La cosecha de cereal en Álava se cerrará con una producción de 144.000 toneladas de trigo, 75.000 de cebada y 25.000 de avena, en lo que la Federación de Cooperativas Agroalimentarias de Euskadi ha calificado como una "muy buena" campaña.
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Una "muy buena" cosecha de cereal en Álava se cierra con 144.000 toneladas de trigo Una "muy buena" cosecha de cereal en Álava se cierra con 144.000 toneladas de trigo

Con prácticamente el cien por cien de la cosecha de cereal recogida en Álava, las cooperativas, a través de un comunicado, han explicado que la campaña se ha caracterizado por la irregularidad en la recolección, si bien, en cuanto a rendimientos y calidades, el resultado ha sido "muy bueno".

Con respecto a los precios del cereal en el mercado, ha afirmado que "continúan muy altos", al rondar los 200 euros la tonelada, especialmente en la zona norte peninsular. Esta situación, según han indicado las cooperativas, está provocando "una fuerte importación de trigo por el Mediterráneo proveniente del Mar Negro y a unos precios muy competitivos". Los mayores consumidores de cereal en el Estado se sitúan en Cataluña.

La cosecha comenzó en julio y la adversa meteorología ha retrasado su finalización hasta la tercera semana de agosto. La Federación ha indicado que en la primera parte de la cosecha "se dieron unos pesos y humedades excelentes". En la segunda parte, como consecuencia de la adversa climatología, se produjo mucha humedad, lo que provoca un esfuerzo adicional en el almacenamiento y peor calidad del cereal.

A diferencia del año pasado, los mayores rendimientos se han dado en la zona de Valles Alaveses. La producción ronda las 144.000 toneladas de trigo, 75.000 de cebada y 25.000 de avena. La Federación ha subrayado que la cebada maltera ha sido "de excelente calidad", con una proteína muy baja. Por el contrario, la avena ha sufrido los efectos del pedrisco del mes de julio.

Por otra parte, la campaña de leguminosas, principalmente habas, ha sido normal. La colza ha tenido un buen rendimiento, con 5.000 kilos por hectárea.

La Federación ha afirmado que esta situación de mercado de los cereales y alimentación animal "provoca cierta desazón en el sector ganadero y la imposibilidad de repercutir los costes en la leche o la carne".

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