Jueves 29/06/2017.

En países como Arabia Saudí es preciso que el vino tenga 0,00% de alcohol (el certificado Halal) / Getty

En países como Arabia Saudí es preciso que el vino tenga 0,00% de alcohol (el certificado Halal) / Getty

"No es mosto, sino vino desalcoholizado". Un biólogo gallego ha logrado el primer vino español totalmente libre de alcohol, diseñado en especial para la comunidad musulmana. En declaraciones a Servimedia, fuentes de la bodega Elivo afirmaron que “esto no es mosto, sino vino normal desalcoholizado mediante un complejo proceso químico”.

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