Martes 10/01/2017.

Una gota de lejía por cada litro de agua para limpiar frutas y verduras

Tomamos frutas, verduras y todo tipo de alimentos, ¿pero sabemos manipularnos correctamente?

La Organización de Consumidores (OCU) recomienda que antes de utilizar ninguna fruta y verdura hay que lavarse bien las manos, utilizar bicarbonato, vinagre, y lejía alimentaria para desinfectar diferentes alimentos.

La escuela de hostelería de Madrid nos da también algunos consejos para cortar y lavar tomates, zanahorias, alcachofas, puerros o espárragos.

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