El objetivo de la feria es crear paquetes turísticos enfocados a ofertar la riqueza cultural, artística, histórica y patrimonial de Quito, ya que el fin último del certamen es promocionar los recursos histórico-artísticos de las ciudades, que por su naturaleza no gozan de atracciones de 'sol y playa'.
Los asistentes a Cultour, que se ha celebrado anteriormente en Santiago de Compostela y Colonia (Alemania), realizarán un recorrido por la ciudad visitando sus principales atractivos, el centro histórico, iglesias, museos y barrios tradicionales.
Además, Quito ha sido escogida por el Buró Internacional de las Capitales Culturales (Ibocc) como Capital Americana de la Cultura 2011.