Miércoles 07/12/2016.

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PPdeG pide que se inicien los trámites para que el chorizo y el jamón gallegos obtengan Indicación Geográfica Protegida

El Grupo Parlamentario del PPdeG ha solicitado en el Parlamento el inicio "de forma inmediata" de los trámites necesarios para conseguir que la Comisión Europea otorgue al chorizo y al jamón gallegos la distinción de 'Indicación Geográfica Protegida'. Asimismo, ha requerido que se inste al Gobierno del Estado a que realice los trámites oportunos ante la Unión Europea con la "máxima celeridad" posible.
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PPdeG pide que se inicien los trámites para que el chorizo y el jamón gallegos obtengan Indicación Geográfica Protegida PPdeG pide que se inicien los trámites para que el chorizo y el jamón gallegos obtengan Indicación Geográfica Protegida

Según recoge un comunicado de los populares, la diputada Emma Álvarez Chao ha recordado que esta demanda ha sido "ampliamente reivindicada" desde que en el año 1998 se ratificase la denominación específica 'Lacón Gallego' y de su Consejo Regulador, y de que años después se inscribiese en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas de la UE.

En este sentido, el sector porcino reclama que "otras partes del cerdo" reciban este distintivo para alcanzar una mayor rentabilidad, ya que, según afirman, con esta Indicación Protegida, sólo se está comercializando entre el 10 y el 12 por ciento del producto. A este respecto, Álvarez Chao ha explicado que en la actualidad "la androlla y el botillo" están también a la espera de recibir dicha denominación.

La Identificación Geográfica Protegida, según ha recordado el grupo popular, establece una calidad diferenciada en el ámbito europeo, garantizando la procedencia, fomento y control de calidad de los productos. A su vez, fomenta la apertura de canales para el mayor conocimiento de los mismos, con el consiguiente aumento en las vías de comercialización.

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