Las jornadas han sido organizadas por la Enterprise Europe Network, red de la que es miembro Fundecyt, cuyo papel ha sido promocionar la participación de entidades extremeñas en este evento.
'Anuga 2011' es una de las ferias alimentarias más importantes a nivel mundial y las Jornadas de Cooperación Empresarial, al igual que el propio certamen, abordan aspectos del sector alimentario, tales como producción, procesado, logística y transporte de alimentos y bebidas, servicios comerciales relacionados con industrias de la alimentación, gastronomía, entre otros, según informa la Junta en nota de prensa.
Al término de la edición 2011 de la feria , los resultados recogidos por Fundecyt, en relación a las citadas jornadas son muy positivos. Diversas empresas extremeñas, como Contacto Estratégico, Bodegas La Corte, Vegenat o Señorío de Montanera, han realizado un total de 20 encuentros empresariales bilaterales con entidades de Alemania, México, Grecia, Polonia, Italia y Turquía.
Además de las ventajas de establecer contacto directo con socios potenciales, los encuentros suponen una excelente oportunidad para conocer nuevos desarrollos y tecnologías afines, adquirir y vender sus productos o iniciar proyectos de cooperación.