Martes 25/09/2018.

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Foto 1 de Daniel Humm: La tradición puede ser un corsé para la cocina

Foto 1 de Daniel Humm: La tradición puede ser un corsé para la cocina

El cocinero Daniel Humm durante la entrevista mantenida con EFE sobre su restaurante Eleven Madison Park de Nueva York, el Mejor Restaurante del Mundo según el ránking The World's 50 Best, título al que se le suma el de Chef of the Year (cocinero del año) que le concede la revista española Tapas.

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