Miércoles 23/01/2019.

| España

DE MESA EN MESA

España

China Taste, la fiesta de la gastronomía china en Madrid para celebrar el Año Nuevo

Llega la IV edición de CHINA TASTE. En ella participan 14 restaurantes de Madrid que con Menús Especiales cargados de tradición y de sabor celebran el Año Nuevo Chino. En esta ocasión es el Año del Cerdo. Es una iniciativa promovida por la Embajada de la República Popular de China que comienza el 23 de enero y se desarrolla hasta el 24 de febrero.

 

UNA CITA CON LOS SABORES CHINOS

CHINA TASTE ha llegado. La gran fiesta de la gastronomía tradicional China, regresa a Madrid, por cuarto año consecutivo. En esta ocasión la duración prevista es del 23 de enero al 24 de febrero. Con el fin de ensalzar y dar a conocer toda la riqueza de la gastronomía china se han organizado estas jornadas en las cuales participan 13 restaurantes conocidos por la alta calidad de sus productos y el trato profesional que ofrecen a sus clientes. Además el  Gran Meliá Palacio de los Duques es el hotel embajador de estas jornadas que acoge en sus cocinas al prestigioso chef chino Tang Weicheng.

Los Menús Festivos de CHINA TASTE de los diferentes espacios gastronómicos tienen como objetivo acercar la gastronomía típica de China con menús que van desde los 25 hasta los 40 euros. El Menú Especial que ofrece el Gran Meliá Palacio de los Duques tiene un precio de 65 euros y está disponible del 25 de enero al 1 de febrero coincidiendo con la estancia del prestigioso chef chino en la capital.

Al celebrarse en 2109 el Año Nuevo del Cerdo, los restaurantes participantes en CHINA TASTE tienen previsto incorporar un plato donde este animal es el gran protagonista. Por ello, podemos encontrar dim sum, rellenos de panceta de cerdo; cerdo negro a la barbacoa o cerdo ibérico a la hierba de limón. Y es que, sin duda la celebración del Año Nuevo Chino en Madrid es una oportunidad, divertida y diferente, para que los madrileños y todas las personas que se acerquen a la capital y a la Comunidad de Madrid puedan conocer la excelente cocina oriental.

Además, ofrece una vertiente solidaria. Por cada menú que se consuma, los restaurantes hacen un donativo a la Fundación José María de Llanos que va dirigido a proyectos sociales que desarrolla esta entidad social para la atención integral de mujeres que se encuentran en una situación de vulnerabilidad.

 

¿QUÉ ES EL AÑO NUEVO CHINO?

En China, la fiesta de Año Nuevo o fiesta de la Primavera es un tiempo muy especial para que las familias y los seres queridos estén juntos. La cena de víspera de Año Nuevo se llama cena del reencuentro y se cree que es la comida más importante del año.  Las diferentes generaciones de familias se sientan alrededor de la mesa y disfrutan de la comida todos juntos. Por ello, gracias a los menús festivos que han diseñado los restaurantes seleccionados para la ocasión, compuestos por un entrante, un primer plato, un segundo plato y un postre, podremos degustar y saborear muchas delicias orientales tradicionales y compartir sus tradiciones.

 

ESPACIOS GASTRONÓMICOS PARTICIPANTES

 

ASIA TÉ (Agustín de Foxa, 27) 913147818

 

EL BUDA FELIZ (Tudescos, 5) 915319524

 

EL BUND (Arturo Baldasano 22-24) 911151813

 

CASA LAFU (Flor Baja, 1) 915487096

 

CHINA TÉ (Santa Hortensia, 60) 914154265

 

HAINAO HOT POT (Calle de las Infantas, 6) 910534049

 

KUNG FU: (Calle de la Luna, 12) 911633115

 

KZEN (O’Donnell, 31) 914314437

 

MIRASOL (Úbeda 21) 917302957

 

MO RESTAURANTE (Alameda, 6) 911301281

 

PATO LAQUEADO DE PEKIN (San Benito, 3) 913145995

 

SHANGRILA(Severo Ochoa, 23. Leganés) 636557076

 

UME (Plaza del Conde del Valle de Súchil 7)

 

XIANG ZI LI (Calle de los Libreros, 18) 910294992

 

HOTEL GRAN MELIÁ PALACIO DE LOS DUQUES (Cuesta Santo Domingo, 5) 902 14 44 40

 

 

 


Seguir a teinteresa en...

KIT BUENOS DÍAS (El mejor resumen de prensa en tu mail)

Recibir noticias

Kit Buenos Días

Mayo 2019
Lun Mar Mie Jue Vie Sab Dom
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31