Jueves 08/12/2016.

Educa

Los niños españoles comen mejor en el colegio que en casa

  • Casi la mitad de los niños españoles entre los 6 y los 9 años tiene sobrepeso.
  • Los expertos recomiendan recuperar la merienda de bocata en la calle y dejarse aconsejar por los abuelos.
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  • Comer el próximo curso en el colegio costará a las familias una media de 92 euros al mes

Un 45,2% de niños españoles entre los 6 y los 9 años tiene sobrepeso, según un estudio entre 8.000 niños realizado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). El estudio revela que el porcentaje de niños con exceso de peso es mayor entre los que comen en casa (47,6%) que los que usan el comedor escolar (43%)

Según el Dr.Josep Maria Boada, experto en nutrición y asesor de diversas escuelas en Cataluña, el principal problema de comer en casa a mediodía es que "hay que cocinar muy rápido por la falta de tiempo generalmente de la madre, con lo que ésta usa productos de comida rápida, como pizzas o hamburguesas, con lo que acabamos convirtiendo nuestra casa en un McDonald’s".

Para el Dr. Boada, "la preocupación de las escuelas por dar buena calidad en las comidas ha sido gracias a las pautas de corrección de las áreas de Salud de los Ayuntamientos". Desde ahí se ha impulsado añadir en los menús ensalada de acompañamiento, verduras con espinacas o legumbres. "Los niños prefieren siempre patatas fritas, pero eso no significa que no los reeduquemos", afirma el experto.

El estudio de la AESAN diferencia la obesidad del sobrepeso y las cifras que arroja son un 19% de menores con problemas de obesidad y el 29% restante con sobrepeso.  En ambos casos, el problema afecta más a los varones, un 22%, que a las niñas (16,2%).

Calcular el peso ideal

La obesidad es la acumulación excesiva de grasa corporal que provoca el aumento de un 20% del peso corporal por encima del peso ideal, según edad, talla y sexo de la persona. Por ejemplo, para calcular el peso ideal de un niño entre 2 y 5 años, hay que multiplicar la edad por 2 y sumarle 8: 5x2+8=18kg. Como el método no es exacto, porque puede variar según la constitución de cada niño, es aconsejable consultarlo con el pediatra.

Según Silvia Alava, psicóloga infantil, "a la hora de la merienda hay que volver a retomar el bocadillo en el parque para que corran, se muevan, jueguen y quemen calorías", evitando la bollería y la TV.

Para Eroski Consumer, los abuelos "tienen una influencia notable en los hábitos alimentarios de sus nietos". Es habitual ver a una abuela dar una galleta o un trozo de pan a su nieto. Ambos contienen gluten, aunque si el bebé tiene menos de 8 meses no le conviene porque su estómago no está preparado para digerirlo. Con los años es más probable que el niño desarrolle intolerancia al gluten o celiaquía.

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