En la clausura del Congreso Internacional de la Asociación Nacional de Comerciantes de Ganado Porcino (Ancoporc), Arias Cañete ha destacado que este sector tiene una «especial relevancia» en el conjunto de la economía agraria española, ya que representa más del 12% de la producción final agraria, lo que equivale a una aportación de más de 5.000 millones de euros.
Además, ha afirmado que se trata de un sector con vocación netamente exportadora, cuyas producciones se envían principalmente a Francia, Italia y Portugal, pero también a países como Rusia, Japón y China, «donde los envíos crecen año tras año».
De hecho, según ha apuntado el ministro, la carne de porcino se ha convertido en el principal producto español exportado al gigante asiático, con una media de 3.500 toneladas mensuales.
Arias Cañete ha subrayado que las claves del buen comportamiento de las producciones españolas en el exterior son la seguridad de los productos, su calidad y su precio.