En concreto, la carta que contiene el menú será subastada junto a la misiva de uno de los supervivientes y un ticket de la báscula de los baños turcos del célebre barco, que en abril de 1912 chocó contra un iceberg durante su viaje inaugural desde Southampton (Inglaterra) a Nueva York.
El menú de esta última cena –que data del 14 de abril de 1912– estaba compuesto de chuletas de cordero, carne en conserva, puré, patatas fritas y cocidas al horno, un buffet de pescado, jamón y carne de vacuno, pastel de merengue de manzana, natillas y una selección de ocho quesos.