Miércoles 05/06/2019.

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VIII Edición de la tapa subterránea: la cita de este fin de semana en el Mercado de Antón Martín

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El sábado 8 de junio la gran cita de la tapa en el Mercado de Antón Martín

 

 

 UN SÁBADO DE TAPAS

 

El Mercado de Antón Martín se viste de fiesta este sábado 8 de junio. Desde las 12 de la mañana comienza la VIII Edición de la Tapa Subterránea. Una propuesta que nos hace viajar desde Madrid al mundo. Sabores castizos como las carrilleras y pastel de patatas o más viajeras como el ceviche de camarón o el pincho de porquetta. Una gran oportunidad para disfrutar de la buena gastronomía en uno de los Mercado más chic de Madrid.

Situado entre el Barrio de las Letras y el de Lavapiés está considerado como uno de los más emblemáticos de Madrid. Una propuesta muy completa con una gran variedad de puestos tradicionales y de espacios gastronómicos que lo convierten en un gran atractivo para todos. En esta edición se ha cuidado muy especialmente las propuestas de tapas que alcanzan un importante nivel gastronómico. Aires castizos y del mundo se dan la mano para disfrutar.

 

 

 PROPUESTAS GASTRONÓMICAS EN LA TAPA SUBTERRÁNEA

 

• Cafés Tornasol: Carrilleras y pastel de patatas

 

• Cutzamala: Cóctel de camarón

 

• Donde Sánchez: Ensalada de garbanzos, fresas y rúcula con vinagreta de miel

 

• Latazo: Tosta de mojama con salmorejo

 

• El Mono de la Pila: Ceviche de corvina

 

• El Tarantín de Lucía: Vuelve a la vida, Ceviche de calamar y mejillones

 

• La quesería de Antón Martín: Gorgonzola y pera sobre pan de centeno

 

• La Saletta: Pincho de Porquetta

 

• La Trastiendas de Espronceda: Tortilla de chorizo con mojo picón

 

• Majo’s Food: Empanada colombiana

 

• Pipo & Cía: Empanada criolla

 

• Piscolabis: Cono relleno de perdiz y tabulé oriental

 

• Sincio: Crujiente de chistorra con ajonjolí

 

• The Originals Globet Croquettes: Croquetas Gourmet

 

• Urban Orchard: Pesto de kale con tallarines de calabacín

 

• Yokaloka: Picoteo Outsinhami

 

 

 

 

 

 

MERCADO DE ANTÓN MARTÍN

 

C/ Santa Isabel nº5

 

28012 MADRID

 

Desde las 12 de la mañana

 

2 euros la tapa

 

www.mercadodeantonmartin.com


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