Martes 06/12/2016.

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Mas de 500 referencias se presentan en la 31 Muestra de Vinos y Cavas de Catalunya

El conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí, y la directora de la Obra Social de CatalunyaCaixa, Marta Lacambra, han presidido la presentación de la 31 Muestra de Vinos y Cavas de Catalunya, que da a conocer más de 500 referencias este año.
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Mas de 500 referencias se presentan en la 31 Muestra de Vinos y Cavas de Catalunya Mas de 500 referencias se presentan en la 31 Muestra de Vinos y Cavas de Catalunya

Pelegrí ha señalado que la muestra es un "escaparate excelente" para informar a los consumidores y a los turistas de los productos autóctonos, así como para transmitir la importancia del vino.

"Se valora lo que se conoce, pero no se conoce lo que no se muestra", ha asegurado el conseller, a la vez que ha destacado que la muestra será un éxito por el esfuerzo realizado para acoger a las 12 Denominaciones de Origen (DO) catalanas de vinos y cavas.

Ha añadido que el objetivo es aprovechar el potencial de la marca Barcelona como plataforma de promoción internacional para relanzar la muestra, un evento que debe servir, a su juicio, para dar a conocer "la riqueza y la calidad de los vinos y cavas que se producen en Catalunya" y que se están exportando a varios países.

Por su parte, Lacambra ha subrayado la importancia de preservar un modelo de calidad en la gestión de espacios como una "apuesta segura" para la ordenación del territorio, a la vez que ha valorado los beneficios medioambientales y económicos de la iniciativa.

La 31 Muestra de Vinos y Cavas de Catalunya se celebrará entre el 23 y el 25 de septiembre en el Moll de la Fusta, coincidiendo con las fiestas de la Mercè, y ofrecerá degustaciones de productos alimentarios catalanes, como quesos, embutidos, cocas, aceite y pan.

Este año, participarán 55 bodegas en representación de las DO catalanas, frente a las 27 de la edición pasada, cuando visitaron la muestra 125.000 personas y se realizaron más de 100.000 degustaciones.

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