Jueves 08/12/2016.

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Una asociación mundial de periodistas y escritores eligen un caldo de Fariña como uno de los vinos de 2011 en España

La Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores (WAWWJ) ha elegido uno de los crianzas más premiados de Bodegas Fariña, el Gran Colegiata Crianza Roble Francés, como uno de los vinos del año 2011 en España.
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Una asociación mundial de periodistas y escritores eligen un caldo de Fariña como uno de los vinos de 2011 en España Una asociación mundial de periodistas y escritores eligen un caldo de Fariña como uno de los vinos de 2011 en España

Sólo 15 vinos españoles merecieron la calificación de 'vino del año', y el de Fariña ha sido, además, el único de Castilla y León. En la selección se emplea como baremo la puntuación conseguida en concursos internacionales, según categoría e importancia.

La base del premio se basa en la puntuación conseguida en los más prestigiosos concursos internacionales de vino. Sólo el 0,15 por ciento de los vinos del mundo recibe esta distinción, lo que significa que "menos de 400 vinos sobre más de medio millón que participan en 312 concursos anuales obtienen este preciado galardón y demuestran su excepcional calidad", según informaron a Europa Press fuentes de la WAWWJ.

El Gran Colegiata Crianza Roble Francés ha sido el único vino de Castilla y León del ranking. Obtuvo un total de 126 puntos, gracias a las medallas de oro y plata conseguidas en cinco concursos internacionales (Challenge du Vin 2010, Selectiones Mondiales 2010, CMB 2010, IWSC 2010 y CINVE 2010).

Se trata de un caldo elaborado con la variedad local, la Tinta de Toro, con una crianza de 11 meses en barricas francesas nuevas. De color rojo cereza, con mucha capa, en nariz los aromas tostados de la madera se integran perfectamente con los aromas a frutas rojas maduras. En boca es redondo, equilibrado y sedoso.

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