Sábado 03/12/2016.

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La Asociación de Productores de los Valles Pasiegos organiza este domingo un mercado en Arredondo

La Asociación de Productores de los Valles Pasiegos de Cantabria ha organizado este domingo un mercado pasiego en Arredondo, en colaboración con el Ayuntamiento y la Comisión de Festejos de Arredondo.
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La Asociación, que empezó su andadura en marzo de 2006, quiere ser un referente para los productores de la comarca Pas, Pisueña y Miera.

Durante toda la jornada se podrán degustar y adquirir una gran variedad de productos elaborados por los más de 30 socios que forman parte de la Asociación: quesos, sobaos, pasteles, pan, vino, sidra, pequeños frutos, miel, embutidos artesanos, yogures o truchas.

También tendrán su espacio en el Mercado los artesanos de la joyería, la cantería y la pintura.

Además de visitar el Mercado, quienes se acerquen por Arredondo podrán conocer de primera mano el trabajo de estos Productores.

Por la mañana la Panadería Saiper elaborará pan y La Jarradilla, medalla de plata en su categoría en los World Cheese Awards 2009 y 2010, demostrará cómo se elabora queso pasiego.

Por la tarde Sobaos Joselín, ganador del premio de la excelencia a la innovación para mujeres rurales 2010, nos mostrará la elaboración de sobaos y Clementina sus técnicas pictóricas.

Además la Asociación Cántabra Industriales de Panadería (ACIPAN) realizará una cata de pan para todos los asistentes.

Durante todo el día actuarán una banda de gaiteros y piteros de Cantabria.

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