Sábado 10/12/2016.

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El Cabildo de Fuerteventura organiza un encuentro con productores de olivo para explicar cómo obtener aceite de oliva

El Cabildo de Fuerteventura ha organizado para mañana jueves una jornada informativa con los productores de olivo para explicar cómo obtener aceite de oliva y las medidas sanitarias necesarias.
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El encuentro correrá a cargo del técnico especialista Eleucadio Marrero que recorrerá las distintas explotaciones de la isla para seguir la evolución de este cultivo y asesorar a los olivocultores de Fuerteventura, según informó la institución insular en nota de prensa.

Asimismo, está previsto recorrer la almazara que gestiona el Cabildo en las instalaciones de la Granja de Pozo Negro para informar cómo se lleva a cabo la "correcta" realización de la campaña del aceite de oliva.

En este sentido, la consejera insular del área, Rita Díaz, explicó que esta jornada supone un "último paso" antes del comienzo de la zafra y que servirá para acercarse "un poco más a un sector agrícola que es relativamente joven" en Fuerteventura pero que "cada año cuenta con más y más adeptos una vez vistos los resultados y la gran calidad" del aceite que se está produciendo con aceitunas cultivadas en la isla.

"Las buenas lluvias y las condiciones climáticas han favorecido que se produzca una buena cosecha este año, de manera que esperamos que el aceite que se produzca en la almazara insular tenga la misma calidad", resaltó.

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