Jueves 12/12/2019.

| Te interesa cocinar con Raqueltxu

Tortitas con nata

Ingredientes:

4 huevos

250 ml. de leche

200 gr. de harina

2 cucharadas de azúcar

Un pellizco de sal

1 cucharada de mantequilla

 

Preparación:

En el vaso de la batidora mezclar todos los ingredientes, menos la mantequilla, hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar unos minutos.

Calentar un poco de mantequilla en una sartén pequeña antiadherente.

Añadir un poco de masa, dejar dorar de 1 a 2 minutos y dar la vuelta, dorar otro minuto.

Repetir la operación hasta terminar la masa.

Acompañar con nata montada, caramelo, sirope de chocolate, frutas…

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