Ingredientes:
Pan de hogaza
Tomates
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Jamón ibérico
Brotes tiernos
Queso Idiazábal
Preparación:
Cortar el pan en rebanadas de 1 cm de grosor.
Lavar y cortar por la mitad los tomates. Frotar el pan con el tomate, regar con aceite de oliva y añadir sal.
Poner el jamón, los brotes tiernos y rallar queso Idiazábal por encima.
