Sábado 04/04/2020.

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Espaguetis con rúcula

  • Espaguetis con rucula

Ingredientes:

500 gr espaguetis frescos o taglatelle frescos

1 bolsa de rúcula

Aceite de oliva virgen extra

Sal, agua

Queso parmesano

 

Preparación:

  1. Cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal el tiempo que indique el fabricante.
  2. Refrescarlos en agua fría y escurrirlos.
  3. Añadirles aceite de oliva y acompañar con rúcula.
  4. Espolvorear con queso parmesano.

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