Miércoles 11/12/2019.

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Bacalao al Horno

  • Bacalao al Horno

Ingredientes:

1 lomo de bacalao

150 gr de pan rallado

2 dientes de ajo

2  cucharadas de perejil

3 cucharadas de mantequilla

Aceite y sal

Preparación:

Precalentar el horno a 200ºC.

Pintar con aceite una fuente de horno y colocar en ella el lomo de bacalao.

Picar los ajos y el perejil, mezclar con el pan rallado y un poco de sal, y cubrir el pescado.

Repartir las 3 cucharadas de mantequilla sobre el pan rallado y hornear durante 15-20 minutos. hasta que se dore.

 

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