Sábado 23/09/2017.

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M.Junta aboga por el desarrollo de la producción ecológica para hacer "más competitiva" la economía andaluza

Díaz Trillo visita una empresa de mantecados que ha lanzado una línea de producción ecológica
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El consejero de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, José Juan Díaz Trillo, ha visitado este lunes la fábrica de mantecados Enrique Moreno, en el municipio de Estepa (Sevilla), donde ha destacado los beneficios sociales y empresariales que supone adaptar la producción a los valores de la innovación y el desarrollo sostenible.

Esta empresa, con más de 50 años de historia, ha lanzado recientemente una línea de mantecados, polvorones y roscos de vino de producción ecológica, según ha informado en una nota la Consejería de Medio Ambiente. Díaz Trillo durante la misma ha destacado que la generación y consumo de productos ecológicos colabora en la lucha contra el cambio climático, además de frenar el agotamiento y la contaminación de los recursos naturales.

Asimismo, con ellos se respeta el bienestar animal y se mejora la fertilidad de los suelos. Para Díaz Trillo el aprovechamiento ordenado de los recursos naturales "no solo genera un aumento de la riqueza, especialmente de los bienes comunes ecológicos, sino que además genera a las empresas una oportunidad para ser más competitivas, innovadoras, contando con modelos de producción más eficientes".

El responsable de Medio Ambiente ha indicado que, "pese a la mala situación económica mundial, el consumo de los productos ecológicos continúa creciendo tanto en el mercado nacional como internacional, al igual que aumenta el número de empresas que abogan por este modelo de producción en la industria agroalimentaria".

ANDALUCÍA HORIZONTE 2017

Durante su visita a Estepa, el consejero ha resaltado que el Gobierno autonómico trabaja en el diseño del Plan de Medio Ambiente de Andalucía Horizonte 2017, que marcará la política medioambiental de los próximos años. Con este documento, que está ultimando la Consejería de Medio Ambiente, la Junta de Andalucía impulsará la economía verde para hacer "más sostenible ambientalmente todos los sectores económicos, contemplando al mismo tiempo los recursos naturales como un motor de desarrollo económico y un yacimiento de empleo".

Igualmente, el Plan de Medio Ambiente abogará por impulsar la innovación desde el punto de vista ambiental, es decir, la 'ecoinnovación'. Ésta, según el consejero, hará de la andaluza una economía "más competitiva ya que consume menos materias y energía, por tanto menos recursos en los procesos productivos; contamina menos el medio al minimizar los impactos ambientales; y por el proceso de educación a clientes consumidores para un cambio de conductas y valores que los hace más exigentes en el consumo de productos ambientalmente más responsables".

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